www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Luumurahka

28.12.2011 10:08:03

2 dl kuohu- tai vispikermaa
2 dl vaniljarahkaa
150 g luumumarmeladia

Vatkaa kerma ja lisää joukkoon vaniljarahka sekä luumumarmeladi. Sekoita hyvin ja anna tekeytyä hetki jääkaapissa. Koristele kuivatuilla luumunpaloilla. Herkuttele!

Luumurahka

Avainsanat: luumu, rahka

Kommentoi 0 kommenttia

Halloumisalaatti

27.12.2011 11:24:17

salaattia makusi mukaan
kirsikkatomaatteja
kurkkua
hunajamelonia
viinirypäleitä
halloumijuustoa

Pese, kuivaa ja revi salaatti lautasille. Pilko kirsikkatomaatit, kurkku, hunajameloni ja viinirypäleet. Viipaloi halloumijuusto. Paista tai grillaa halloumijuustoa hetki, jotta saat sen pintaan kauniin värin. Lisää juustopalat salaatin päälle ja salaatti on valmis nautittavaksi!

Halloumisalaatti

Avainsanat: halloumi, juusto, salaatti

Kommentoi 0 kommenttia

Joulutortut

27.12.2011 11:19:56

torttutaikinaa
luumumarmeladia
kananmunaa voiteluun
tomusokeria koristeluun

Sulata taikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa taikinalevyt neliöiksi ja tee viillot sakaroita varten. Nosta joka toinen sakara keskelle. Voitele kananmunalla ja lisää keskelle luumumarmeladia. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Koristele jäähtyneet tortut tomusokerilla.

Joulutortut

Avainsanat: joulutorttu

Kommentoi 0 kommenttia

Suklaamousse jouluun

27.12.2011 11:13:13

5 annosta

2 dl kuohukermaa
100 g talous- tai tummaasuklaata

Koristeluvinkkejä

paahdettuja, kuorellisia mantelilastuja
piparimuruja
kuivattuja karpaloita tai mustikoita
pistaasipähkinärouhetta paahdettuna
hasselpähkinärouhetta

Lähde: Valio

Suklaamousse jouluun

Avainsanat: suklaa, mousse, joulu

Kommentoi 1 kommenttia

Imelletty perunalaatikko

27.12.2011 11:09:01

1 kg jauhoisia perunoita
1/2 dl vehnäjauhoja
n. 5 dl punaista maitoa
50 g sulatettua voita
2 tl suolaa
1/2 tl muskottia
2-3 rkl siirappia

Keitä perunat kuorineen kypsäksi, kuori kuumina, survo perunansurvimella ja lisää voi. Anna jäähtyä hetki ja lisää vehnäjauhot. Sose saa imeltyä mielellään yön yli lämpimässä paikassa.

Sekoita joukkoon mausteet ja maitoa niin paljon, että saat löysähkön soseen. Laita sose tilavaan vuokaan ja pinnalle voinokareita. Paista 150 asteessa n. 2 tuntia, jos ruskistuu liikaa siirrä uunin alaritilälle.

Imelletty perunalaatikko

Avainsanat: imelletty, perunalaatikko

Kommentoi 0 kommenttia