www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Palapaisti uunissa

27.12.2008 21:36:18

Ainekset:

400 g naudan palapaistia
margariinia paistamiseen
2-3 rkl vehnäjauhoja
4 dl vettä
1 sipuli
2-3 porkkanaa
1 kasvisliemikuutio
5-6 maustepippuria

Pilko porkkanat ja sipuli. Ruskista lihakuutiot margariinissa. Kaada ne porkkanoiden ja sipulin kanssa uunin kestävään kannelliseen vuokaan. Lisää pannulle hieman margariinia ja ruskista vehnäjauhot. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio. Kiehauta ja sekoita hyvin tasaiseksi. Lisää vuokaan maustepippureiden kera. Kypsennä palapaistia ensin uunissa 200 asteessa 30 min, laske tämän jälkeen lämpötila 150 asteeseen ja jatka kypsentämistä vielä noin 2 tuntia, jotta lihasta tulee mureaa.

Palapaisti

Avainsanat: palapaisti, uunissa, naudan

Kommentoi reseptiä 9 kommenttia   Tulosta resepti