Pizzapannari
2009-11-30 16:51:23
4 dl maitoa
4 munaa
2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
Pinnalle:
200 g kinkkusuikaleita
2-3 tomaattia viipaleina
1/2 dl suikaloitua aurinkokuivattua tomaattia
1/2 dl viipaloituja oliiveja
1/2 dl hienonnettua sipulia
(1 valkosipulinkynsi murskattuna)
oreganoa
mustapippuria
3 dl juustoraastetta
Valmista pannukakkutaikina vatkaamalla maitoon munat, vehnäjauhot ja suola. Kaada taikina voideltuun tai leivinpaperilla peitettyyn matalareunaiseen vuokaan (noin 25 x 30 cm).
Paista pelkkää pohjaa ensin 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Levitä päälle kinkkusuikaleet, tomaattiviipaleet, aurinkokuivattu tomaatti, sipuli, valkosipuli ja oliivit.
Sirottele pinnalle oreganoa, mustapippuria ja juustoa. Paista vielä 15 minuuttia.
Tarjoa vihersalaatin kera.
Avainsanat: pizza, pannari, pannukakku
0 kommenttia 
