Suklaa-kookoskakku
2010-03-02 15:48:07
Ainekset:
100 g voita
300 g suklaata
2 dl kookoskermaa
5 munaa
100 g kookosjauhoa tai -hiutaleita
50 g mantelijauhoa
2 tl leivinjauhetta
Sulata voi ja suklaa (mikrossa tai vesihauteessa). Sekoita siihen kookoskerma ja lisää munat yksi kerrallaan voimakkaasti vatkaten. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää taikinaan. Paista 180 C noin 40 minuuttia, eli kypsäksi.
Lähde: Karppaus.info

Avainsanat: suklaa, kookos, kakku, karppaus, karppaaja