www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Kesäinen mansikkatorttu

15.07.2010 16:02:36

kuusi annosta

3 kananmunaa
1 dl hermesetasta (tai muuta makeutusjauhetta)
1 dl mantelijauhetta
1 tl leivinjauhetta
2 dl kuohukermaa
tuoreita mansikoita

Vaahdota kananmunat ja makeutusaine. Sekoita leivinjauhe ja mantelijauhe keskenään ja lisää varovasti nostellen makeutusaine-kananmunaseokseen.

Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan. Paista pohjaa 200 asteisessa uunissa niin kauan, ettei taikina tartu enää hammastikkuun pistettäessä (noin 10 min).

Anna pohjan jäähtyä. Lisää pohjan päälle kerma vaahdotettuna ja kerman päälle mansikat kokonaisina. Nauti! :-)

Lähde: Karppaus.info

Kesäinen mansikkatorttu

Avainsanat: torttu, mansikka, karppaus, karppaaja

Kommentoi reseptiä 0 kommenttia   Tulosta resepti