www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Kinkkupiirakka I

15.07.2010 16:05:53

kuusi annosta

100 g voita
1,5 dl soijajauhoa tai ruisjauhoa
1 dl vehnälesettä
2 rkl kylmää vettä
3 dl juustoraastetta
kinkkua
paprikaa
2 kananmunaa
2 dl kermaa
mustapippuria

Nypi voi, jauhot ja leseet keskenään. Lisää kylmä vesi ja 2 dl juustoraasteesta ja sekoita. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa noin 10 minuuttia.

Taytä pohja kuutioidulla kinkulla ja paprikalla. Sekoita kerma, mustapippuri ja kananmunat keskenään ja lisää joukkoon loput juustoraasteesta. Kaada seos täytteiden päälle.

Paista 200 asteessa vielä noin 20 minuuttia.

Lähde: Karppaus.info

Kinkkupiirakka

Avainsanat: kinkkupiirakka, karppaus, karppaaja

Kommentoi reseptiä 3 kommenttia   Tulosta resepti