www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Mantelileipä

28.12.2010 17:18:03

Karppaajalle leivän tai vaikkapa hampurilaissämpylän korvikkeeksi.

neljä annosta

2 kananmunaa
2 rkl rahkaa tai partajugua
2 tl fiberhuskia tai psylliumia
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl mantelijauhoja
3 rkl vehnäleseitä
1 rkl seesaminsiemeniä
150 g juustoraastetta

Vatkaa kananmunat. Lisää partajugu tai rahka. Yhdistä kuivat aineet ja lisää muna-rahkan sekaan. Lisää lopuksi juustoraaste. Tee pellille 4-5 pyöreää kakkaraa ja anna kohota sen aikaa kun uuni lämpeää. Paista 225 asteessa uunissa kauniin ruskeiksi. Paistuvat aika nopeesti. Halkaise ja täytä mielesi mukaan.

Lähde: Karppaus.info

Mantelileipä

Avainsanat: mantelileipä, karppaus, karppaaja

Kommentoi reseptiä 0 kommenttia   Tulosta resepti