www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Cupcaket

04.03.2012 16:34:53

Itse lisäsin joukkoon myös noin 100 g aprikoosimarmeladia. Muffineista tuli ihanan kuohkeita.

12 kpl

Aineet:

2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa vanilja
1 dl sulatettua margariinia tai voita
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
(100 g aprikoosimarmeladia)

Kuorrutus

1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa vanilja
0,5 dl tomusokeria

Koristeluun

nonparelleja, kakunkoristeita ym.

Paistamiseen

12 kpl Amerikan muffinivuokaa

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka, margariini/voi ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.

Jaa se pieniin Amerikan muffinivuokiin.

Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 20 min tai kunnes kypsiä.

Yhdistä rahka ja tomusokeri. Levitä kuorrutus jäähtyneille leivonnaisille. Koristele.

Lähde: Valio

Cupcaket

Avainsanat: cupcake, muffini, muffinssi, vanilja

Kommentoi reseptiä 0 kommenttia   Tulosta resepti