www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Uuniseitiä thaimaalaisittain

04.03.2012 16:38:45

Tästä tuli todella hyvää. En normaalisti ole seitin ystävä, koska mielestäni se on niin mautonta, mutta tässä oli tarpeeksi mausteita.

4 annosta

1 paketti (4 x 100 g) pakasteseitiä paloina
2 dl kookoskermaa
2 rkl punaista thai-currytahnaa
pieni pala purjoa
0,5 pientä punaista chiliä

Anna kalapalojen sulaa. Valuta ja nosta kalat uunivuokaan. Sekoita kulhossa kookoskerma ja currytahna. Valuta seos kalojen päälle. Hienonna purjo ja chili ja nostele seos kalojen päälle. Kypsennä vuokaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi jasmiini- tai basmatiriisin kanssa.

Lähde: Yhteishyvä Ruoka

Uuniseitiä thaimaalaisittain

Avainsanat: seiti, uunissa, thai

Kommentoi reseptiä 0 kommenttia   Tulosta resepti