www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Päärynäpiirakka

09.09.2012 19:23:12

Pohja

valmis murotaikina (pakaste)

Täyte

2 pehmeää päärynää
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 prk (200 g) kermaviiliä
0,5 dl sokeria
2 kananmunaa
0,5 rkl vanilliinisokeria

Sulata murotaikina ohjeen mukaan. Taputtele taikina vuokaan voideltuun piirakkavuokaan ja laita jääkaappiin odottelemaan.

Kuori päärynät ja leikkaa ne viipaleiksi. Ota murotaikina jääkaapista ja asettele päärynäviipaleet pohjalle.

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sen jälkeen sekoita joukkoon kermaviili ja tuorejuusto. Mausta lopuksi vanilliinisokerilla ja kaada seos päärynäviipaleiden päälle.

Laita piirakka 175 asteiseen uuniin alatasolle noin 50 minuutiksi.

Lähde: Onnellinen Koti

Päärynäpiirakka

Avainsanat: päärynäpiirakka

Kommentoi reseptiä 0 kommenttia   Tulosta resepti