www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Rocky road -palat

20.12.2012 19:05:05

24 annosta

Ainekset

200 g taloussuklaata
20 g voita
50 g (n. 14 kpl) vaahtokarkkeja
0,75 dl suolapähkinöitä
1 dl riisimuroja
0,5 dl rusinoita

Paloittele suklaa. Sulata suklaa voin kanssa miedolla lämmöllä kattilassa tai vaihtoehtoisesti mikroaaltouunissa. Älä anna kiehua. Nosta kattila liedeltä.

Paloittele vaahtokarkit saksilla ja rouhi pähkinät. Jätä vaahtokarkkeja ja pähkinöitä hieman koristeeksi. Sekoita loput vaahtokarkit, pähkinät, riisimurot ja rusinat jäähtyneen suklaasulan joukkoon.

Levitä seos leivinpaperilla vuorattuun kapeaan, suorakaiteenmuotoiseen vuokaan (esim. Teema). Ripottele päälle vaahtokarkkeja ja pähkinöitä. Painele koristeet kiinni suklaaseen. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunti. Leikkaa rocky road -levy pieniksi neliöiksi.

Lähde: Ruoka Pirkka

Rocky road -palat

Avainsanat: rocky road, suklaapalat

Kommentoi reseptiä 0 kommenttia   Tulosta resepti