www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Feta-kasvispasta

17.02.2013 14:04:55

kahdelle

1 kesäsipuli
puolikas kesäkurpitsa
puolikas keltainen paprika
puoli rasiaa kirsikkatomaatteja
1 pkt fetakuutioita + niiden öljyä
aurinkokuivattuja tomaatteja
kapriksia
puoli ruukkua tuoretta basilikaa
nauhapastaa kahden hengen tarpeisiin
punaviinietikkaa
rouhittua mustapippuria, suolaa, Lämmintä Sisiliaa

Silppua sipuli varsineen, paloittele kesäkurpitsa ja paprika. Halkaise kirsikkatomaatit. Kuumenna pannulla liraus öljyä ja freesaa sipuli, kesäkurpitsa ja paprika siinä kevyesti. Lisää joukkoon keitetty pasta, tomaatit, fetakuutiot, silputut aurinkokuivatut tomaatit ja kaprikset. Silppua joukkoon tuore basilika. Kuumenna nopeasti ja lisää joukkoon fetojen öljymarinadia, punaviinietikkaa ja mausteita maun mukaan. Tarjoa heti.

Lähde: Pippurimylly

Feta-kasvispasta

Avainsanat: feta, kasvis, pasta

Kommentoi reseptiä 0 kommenttia   Tulosta resepti