www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Kinkku-munakasrulla

10.03.2013 11:54:13

Pohja:

6 kananmunaa
4 dl maitoa
1 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl oreganoa

Täyte:

1 pss savukinkkusuikaleita
puolikas paprika
n. 15 cm purjoa
1 sipuli
1 prk ranskankermaa
1 rkl voita
n. 100 g juustoa
1 tl suolaa
mausteita: esim. paprikajauhetta, maustepippuria

Sekoita kulhossa kananmunat ja maito. Lisää vehnäjauhot hiljalleen kokoajan sekoittaen. Lisää suola ja oregano. Anna taikinan turvota sen aikaa kunnes uuni on lämmennyt 200 asteeseen. Kaada taikina leivinpaperin päälle reunalliselle uunipellille. Paista 200 asteessa uuninkeskitasolla n. 20 minuuttia.

Valmista täyte sillä aikaa. Pilko purjo, sipuli ja paprika. Ruskista voi pannulla ja lisää purjo, sipuli ja paprika. Sekoita joukkoon savukinkkusuikaleet ja ranskankerma. Lisää mausteet. Lisää juustoraaste. Anna hautua hetken aikaa.

Ota pohja pois uunista. Levittele täyte tasaisesti pohjan päälle. Paista vielä 200 asteessa noin 5 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja kääri sitten rullalle kääretortun tapaan.

Lähde: Suolaista ja makeaa

Kinkku-munakasrulla

Avainsanat: kinkku, munakas, rulla

Kommentoi reseptiä 0 kommenttia   Tulosta resepti