www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Taivaallista linssikeittoa

09.02.2014 18:22:17

6 annosta

2 rkl luomuvoita
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 tl kurkumaa
1 tl inkivääriä jauheena
0,5 maustemittaa cayennemausteseosta
2-3 tl laatusuolaa (esim. Himalaja)
400 g tomaattimurskaa
400 g chilitomaattimurskaa
1,1 l vettä
3 dl punaisia linssejä kuivana
2 dl luomukermaa/kaurakermaa

Huuhdo linssit siivilässä kylmällä vedellä. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja laita ne mausteiden sekä voin kanssa kattilaan. Kuullota lyhyesti, älä anna ruskistua! Lisää vesi ja tomaattimurskat. Anna kiehua muutama minuutti ja lisää linssit.

Kun keitto on kiehunut 30 min, lisää kerma. Keitä vielä noin 5-10 min.

Lähde: Lily.fi

Taivaallista linssikeittoa

Avainsanat: linssi, keitto

Kommentoi reseptiä 0 kommenttia   Tulosta resepti