www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Suklaakeksit

27.12.2008 22:32:21

noin 30 keksiä

Ainekset:

50 g margariinia
150 g (tummaa) suklaata
2 munaa
1,5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Sulata margariini kattilassa. Paloittele joukkoon suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Anna jäähtyä. Vatkaa kulhossa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää munavaahtoon ensin kevyesti sekoittaen suklaaseos ja sen jälkeen kuivat aineet siivilän läpi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Laita jähmettymään pakastimeen 10 minuutiksi. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Tee taikinasta pieniä kekoja leivinpaperoidulle uunipelille päälle (15 keksiä/pelti). Paista noin 15 minuuttia.

Herkuttele!

Suklaakeksit

Avainsanat: suklaakeksi, suklaapipari, suklaaleipä

Kommentoi reseptiä 1 kommenttia   Tulosta resepti