www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Lohikastike, bataatti-perunasose ja porkkanapalat

11.01.2009 21:48:28

Lohikastike

300 g lohisuikaleita
1 tl kalamaustetta
1/2 tl sitruunapippuria
1/2 tl tilliä
2 dl ruokakermaa

Paista lohisuikaleita pannulla, mausta ja lisää ruokakerma. Anna hautua muutama minuutti. Helppoa ja nopeaa!

Bataatti-perunasose

3-4 perunaa
1 keskikokoinen bataatti
1 rkl voita tai margariinia
1/2 dl maitoa
(ripaus suolaa)

Keitä perunat ja bataatti kattilassa kypsäksi (noin 15 min). Hienonna perunat ja bataatti survimella. Lisää voi/margariini ja maito, sekoita tehosekoittimella muusiksi. Jos käytät juoksevaa margariinia, lisää hieman suolaa.

Porkkanapalat

3-4 porkkanaa
voita/margariinia
rakuunaa

Keitä porkkanapalat kypsiksi (noin 10 min). Lisää voi/margariini ja muutama ripaus rakuunaa. Sopii hyvin lisukkeeksi.

Lohikastike

Avainsanat: lohikastike, kirjolohikastike, kalakastike, bataatti-perunamuusi, porkkanapalat, lisuke

Kommentoi reseptiä 0 kommenttia   Tulosta resepti