www.internesia.fi
Marin maistuvat - Ruokablogi

Sipulipiirakka II

13.01.2010 14:19:11

Pohja:

1 pkt pakasteruisperunataikinaa

Täyte:

3 sipulia
1-2 valkosipulinkynttä
2dl emmentaljuustoraastetta
2 dl ruokakermaa
2 kananmunaa
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria

Silppua sipulit ja kuullota ne pannulla öljyn kera pehmeiksi. Painele sulanut taikina piirasvuoan (halk. 26 cm) pohjalle ja reunoille. Levitä päälle jäähtyneet sipulit ja murskatut valkosipulit sekä juustoraaste. Sekoita keskenään munat, kerma ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia, kunnes täyte on hyytynyt.

Lähde: Yhteyshyvä Ruokamaailma (mukailtu)

Sipulipiirakka

Avainsanat: sipuli, piirakka

Kommentoi reseptiä 0 kommenttia   Tulosta resepti